Donuts Homer Simpson

  Ingredientes:

• 600 ml de leite
• 1 kg de farinha de trigo
• 70 g de fermento biológico fresco
• 175 g de açúcar
• 80 g de manteiga
• 100 g de gemas
• 10 g de reforçador
• 30 g de leite em pó

Cobertura::

• 300 g de chocolate
• granulado colorido

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes na batedeira
2. Bata em velocidade 1 até ficar homogêneo
3. Coloque a massa sobre a mesa e divida em 4 partes
4. Deixe fermentar por 40 minutos
5. Porcione e deixe redondo
6. Corte o centro com um vazador pequeno
7. Cubra e deixe crescer
8. Derreta o chocolate e reserve
9. Aqueça o óleo e frite por imersão
10. Banhe no chocolate e polvilhe com o granulado colorido.  

Para ficar com o dunet mais parecido com o do desenho utilize chocolate branco com um pouco de anilina culinária rosa.

Receita retirada do site tudo gostoso e adaptada por Andréia Fonseca.